Santi Giorgini reveló la receta secreta del último guiso del invierno.
INGREDIENTES:
-Garbanzos 200g
-Lentejas 200g
-Roast beef 200g
-Chorizo de cerdo 200 g
-Cebolla 1
-Zanahoria 1
-Puerro 1
-Apio 2 ramas
-Ajo 3 dientes
-Laurel 1 hoja
-Extracto de tomate 1 cda
-Batatas 2
-Papas 2
-Puré de tomate 1L
-Vino tinto 100 cc
-Caldo de verduras ½ litro
-Perejil c/n
-Sal y pimienta c/n
-Ají molido c/n
-Orégano seco c/n
-Pimentón c/n
-Queso rallado c/n
-Huevo frito 6u